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出处：《巧做家庭菜600例》 · 第 37 页
野味
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1. 备一大长盘，鸭子和熊掌各扣一边，蒸汤分开留用。 2. 匀中放25克白油，倒入熊掌汤汁，加味精、湿粉勾芡，淋上鸡油、香油浇到熊掌上。 3. 用同样方法，将鸭子蒸汤勾芡浇到肥鸭上，顶上各放一些绿香菜，撒些火腿丝上桌。
造型美观，香味扑鼻，营养丰富。
Preserve · Explore · Cook
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