原料

主料

• 烧烂的虎肉250克

配料

• 萝卜250克

调料

• 酱油5克
• 白糖适量
• 盐适量
• 味精适量
• 葱段适量
• 蒜瓣适量
• 姜片适量
• 香菜末适量
• 三清汤250克
• 香油适量

做法

1. 将虎肉砂锅里，加250克三清汤，5克酱油，白糖、盐、味精、葱段、蒜瓣、姜片、汤色银红为佳。 2. 将萝卜切块，用开水汆一下，冷水投资，放在虎肉锅里慢火炖30分钟，萝卜入味，撒上香菜末，淋上香油上桌。

特点

营养丰富，益气壮力。