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中餐菜谱补完计划

红百哈什蚂

出处:《巧做家庭菜600例》 · 第 103 页

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原料

主料

  • 哈什蚂油50克

配料

  • 鲜红玫瑰花50克
  • 鲜百合50克

调料

  • 冰糖50克
  • 藕粉少许

做法

1. 将玫瑰花洗净,加25克白糖八分钟;百合用开水汆一下,剥去皮待用。 2. 将哈什蚂油上屉蒸软,洗净。 3. 匀句中放400克净水,加冰糖溶化后,加玫瑰花、百合和哈什蚂油,烧沸,撇去浮沫,用藕粉勾芡上桌。

特点

清香味甜,滋阴补血,有细腻皮肤之功效。

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