白油菜苔
出处：《巧做家庭菜600例》 · 第 156 页
家常菜 · 冷菜
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原料
主料
- 菜苔500克
调料
- 香油10克
- 酱油适量
- 醋适量
- 味精适量
做法
(1) 将菜苔去皮洗净，切成3～4厘米长的段，用开水煮一下捞出，沥去水分装盘。 (2) 加适量的香油、酱油、醋、味精拌合而成。
特点
清爽适口，营养佳品。
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