醉八仙
出处：《巧做家庭菜600例》 · 第 237 页
家常菜 · 甜品
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原料
主料
- 仙米150克
- 香椿50克
调料
- 汤圆粉适量
- 桔梗适量
- 薏仁米适量
- 莲子适量
- 白糖适量
做法
1. 将仙米泡熟，桔梗、莲子去皮摘心，薏仁米、汤圆粉搓成小圆形。 2. 勺内放适量水，加上白糖，烧开时，放点豆浆提净杂质，再放以上各种原料同煮，煮至汤圆浮上水面，装碗即可。
特点
甜软清香，营养丰富。
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