原料

主料

• 红果1斤

调料

• 白糖1斤
• 桂花酱2钱
• 蜜蜂1两
• 玫瑰酱1钱

做法

1. 将红果洗净，去核。2. 锅内放油，烧至三四成热，放入红果，炸至金黄色捞出沥油。3. 另起锅放入清水、白糖，烧开后用微火熬至汁浓，加入桂花酱、蜜蜂，熬成汁。4. 将炸好的红果放入熬好的汁中颠匀即可。

特点

色泽红亮，甜酸适口，开胃消食。