原料

主料

• 炸丸子150克
• 红焖肉150克
• 熟猪肚150克
• 熟肥肠150克
• 熟猪舌150克
• 熟排骨150克
• 圆葱150克
• 木耳150克
• 杂花150克
• 胡萝卜150克
• 油菜150克

调料

• 三清汤1500克
• 盐适量
• 酱油适量
• 味精适量
• 花椒面适量
• 胡椒粉适量
• 葱末适量
• 姜末适量
• 香油少许
• 香菜适量
• 辣椒油少许

做法

(1)将杂烩料摞匀，撒上葱末、姜末、花椒面、胡椒粉、酱油、味精、盐各适量，香油少许，添1500克三清汤，汤沸时即可食用。

特点

经济实惠，汤鲜味美，是用饭最好火锅。