栗子烧藕块
出处：《巧做家庭菜600例》 · 第 204 页
家常菜 · 烧菜
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原料
主料
- 鲜藕300克
- 栗子300克
调料
- 食油适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 味精适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 食醋适量
- 香油适量
做法
1. 将栗子煮熟去皮，鲜藕去皮切块。 2. 锅中放食油，烧热时放藕块和栗子。加醋、酱油、盐、糖、味精、淀粉、胡椒粉焖到栗子烂、藕软时，淋上香油出勺。
特点
软烂可口，酒饭皆宜。
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