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出处：《巧做家庭菜600例》 · 第 242 页
家常菜 · 甜品
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1. 将1000克地瓜洗净去皮，用刀切成1厘米厚的段，再旋成圆形。 2. 勺内放25克食油，再放地瓜块、冰糖，加点水，加上蜂蜜，用小火烤20分钟，转转大勺，待地瓜熟烂，冒金花、糖汁收尽，装盘，再将青丝洗净，稍放几根，撒到地瓜上面。
金红闪亮，香甜可口。
Preserve · Explore · Cook
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