烩豌豆
出处：《巧做家庭菜600例》 · 第 246 页
家常菜 · 烩菜
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原料
主料
- 豌豆400克
调料
- 食油25克
- 盐适量
- 味精适量
- 淀粉适量
- 汤汁适量
做法
(1) 将豌豆去皮，下勺用油炒一下，加汤汁、盐、味精同烧，烧至入味时，加淀粉汁，淋点香油即可。
特点
清鲜，味鲜美。
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