广德糊
出处：《巧做家庭菜600例》 · 第 234 页
甜品
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原料
主料
- 小鸡蛋糕10个
- 鸡蛋3个
调料
- 白糖200克
- 广柑精少许
做法
(1) 将白糖加适量水下勺烧开，用豆浆提净糖内杂质，将鸡蛋糕捣烂，加鸡蛋，加少许糖水混合调匀，上屉蒸成固体状，取出翻于碗内。 (2) 用糖汁加少许广柑精，淋于碗内即成。
特点
软嫩香甜。
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