《国民文库·家常菜肴烹调法》封面

橘酪汤

家常菜点心类

《国民文库·家常菜肴烹调法》 · 1946 年 · 第 78 页

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原料

主料
橘子原书 三只不定
白糖原书 一两50 克
桂花原书 少许不定

做法

  1. 把橘子剥去外皮,分成数瓣,每瓣剥去外皮,再去核,同清水入锅中烧透,和以白糖,再加桂花,即可盛起,味很甜美。

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