《巧做家庭菜600例》封面

水晶菠萝

《巧做家庭菜600例》 · 1991 年 · 第 243 页

未人工校对AI 已复核

清凉爽口,色泽美观,夏令佳品。

原料

主料
罐头菠萝原书 1桶不定
冻粉原书 10克10 克
调料
白糖原书 100克100 克
青红丝原书 少许不定

做法

  1. 将菠萝切片,冻粉洗净,放在碗里,加上适量水和白糖上屉蒸化,再加菠萝汤、菠萝片、青红丝混合后,送冰箱内冻约20分钟,即出,扣到汤碗中上桌。

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