《巧做家庭菜600例》封面

烩樱桃

《巧做家庭菜600例》 · 1991 年 · 第 243 页

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甜香可口,富于营养。

原料

主料
樱桃罐头原书 1盒不定
白糖原书 150克150 克
调料
淀粉原书 各适量不定
香蕉油原书 各适量不定

做法

  1. 将樱桃打开,保留原汁待用。

  2. 勺内放适量水,加白糖,加热,使之溶化后,再加少许淀粉勾成粉芡,放樱桃和原汁,再沸时放少许香蕉油,装碗即成。

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