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《烹饪一斑》封面

红根菜

普通蔬菜果实之精制法

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 14 页

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原料

原书没有单列原料。

做法

  1. 取菠菜根洗净。略晒微盐揉腌。带卤入瓶。食时。拌以麻油。色鲜味甜美。

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