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《烹饪一斑》封面

莴苣菹

普通蔬菜果实之精制法

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 19 页

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原料

原书没有单列原料。

做法

  1. 莴苣去叶去皮。切成寸长条子。滚汤泡过加姜、油、糖、醋拌食。

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