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《烹饪一斑》封面

糖杨梅

芳香食品之调制法

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 31 页

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原料

原书没有单列原料。

做法

  1. 杨梅三斤,用盐一两,腌过半日,汤浸一夜,控干。入糖二斤,薄荷叶一大把,轻手拌匀,晒干收贮。

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