香利肉

做法

1. 将猪肉切成小丝条，与五香豆干、笋丝、香菇丝一起下锅，放酱油炒熟起锅做成馅，再在豆皮面上摸豆粉，用豆皮把馅包成一条一条的下锅炸酥起锅，斩成五分长小段即成，吃时另加白汤一碗。