麻糍

做法

1. 将糯米前一天浸好，第二天早晨把它蒸熟，倒在石臼内打，边打边撒水，打烂后拿起来，放在缸内盖好，做时把芝麻粉放在盘内，糯米做成一个一个的麻糍，粘上芝麻粉，再放白糖即成。