猪肉脯词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·广东》1975 年 腌猪肉脯、鹅脯、鸭脯、鸡脯、排骨加工第 343 页 附录 › 部分原料和半成品的加工方法 将切好的猪肉脯一斤、精盐五分、姜片二钱、葱段二钱、露酒五钱、小苏打六分、清水一两拌匀，放入冰箱腌1小时即成。鹅脯、鸭脯、鸡脯、排骨的腌制方法同上，但鸡脯、排骨不用小苏打。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
