竹笙词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·广东》1975 年 浸发竹笙加工第 342 页 附录 › 部分原料和半成品的加工方法 将竹笙用凉水浸30分钟后,反复换水漂洗六至七次,至颜色洁白后,泡在清水盆中即可使用。(未用完的竹笙要隔天煮沸一次。) 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›