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葱姜汁水

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《中国菜谱·江苏》封面《中国菜谱·江苏》1979 年

葱姜汁水加工第 299 页 附注 将葱白五钱(切成段后拍松)、姜一两(拍松)一起放入锅中,加清水五两,浸一小时后,捞去葱、姜,即成葱姜汁水。

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