蚂蚁堆蛇

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·云南风味》封面《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年

蚂蚁堆蛇名词第 161 页 煮蛇圆子(哈尼族) 中国食蛇,起于南方,盛于南方。《山海经·海内南经》记述巴蛇时曾云:“君子服之,无心腹之疾。”吃蛇除品尝奇异清鲜美味之外,还有滋补强壮、祛风活络,对风湿、关节炎等有较好的食效。蚂蚁堆蛇,属蝰蛇科蛇类,多生长在向阳的半山坡上有蚂蚁的地方。冬天进…

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