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出处：《中国小吃 · 湖南风味》 · 第 66 页
湘菜
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原料信息待补充。
做法信息待补充，请查阅原书。
根据文档目录，名为《藕叶角》的菜品应是目录中的“四六”号菜品，并标记在第66页。然而，实际文档中，页码为66的页面（图片上显示页码66）的菜品为《六二、桂花猪腰》。此外，经过对整个文档的全面搜索，未能找到名为《藕叶角》的菜品。目录中的“四六”号菜品在实际文档中是《糖油饼》，位于第49页。由于无法在指定页面或文档中找到《藕叶角》这道菜，因此无法提取其菜谱信息。
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