腌香椿头家常菜腌货类 《国民文库·家常菜肴烹调法》 · 1946 年 · 第 58 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料香椿头原书 十斤5000 克盐原书 二斤1000 克大茴香原书 一两50 克小茴香原书 一两50 克 做法 将香椿头洗净吹干,层层用盐腌于坛内,腌匀,二面加以香料,以笋壳紧扎其口,两旬余,即可食矣。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《国民文库·家常菜肴烹调法》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›