《国民文库·家常菜肴烹调法》封面

糯粥

家常菜点心类

《国民文库·家常菜肴烹调法》 · 1946 年 · 第 67 页

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原料

主料
糯米原书 一升不定
白糖原书 十二两600 克
桂花原书 少许不定

做法

  1. 将糯米洗净,然后入锅烧之,和以水,焖之煨透,糯米即烂,遂成粥。食时再加桂花白糖等,味甜香异常。

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