《国民文库·家常菜肴烹调法》封面

包子

家常菜点心类

《国民文库·家常菜肴烹调法》 · 1946 年 · 第 68 页

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原料

主料
已发好面原书 一斤500 克
面原书 一大碗(猪油、猪肉、豆沙等均可做馅)不定

做法

  1. 将发面搓成长条,用刀切成小段用,手掌压扁,然后将馅作心包就,上甑蒸之极透,便可取食。

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