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出处：《北京饭店名菜谱》 · 第 938 页
甜点心
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1.芝麻洗净炒熟。花生米去皮烤熟切成碎粒。 2.将面粉过箩，放在案板上开成圆窝形，加入猪油、糖搓匀，再掺入芝麻、花生米、小苏打搓匀，用模子做成圆球形饼，约七十个，码入烤盘内入炉用小火烤熟即可。
松化香甜。
1.搓面时不要加水。 2.此点心盛产于广东德庆，故名。
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