滋味甜香，下饭好菜。
原料
主料
茄子原书 400克400 克
甜酱原书 50克50 克
调料
酱油原书 各适量不定
味精原书 各适量不定
大蒜原书 各适量不定
淀粉原书 各适量不定
食油原书 各适量不定
汤汁原书 各适量不定
香油原书 各适量不定
做法
将茄子洗净去皮，切成小条，下油炸成黄色捞出待用。
勺中放少许油，烧热时，放入甜酱炒一下，再放茄子，和上述调料同烧，入味即可装盘。
滋味甜香，下饭好菜。
将茄子洗净去皮，切成小条，下油炸成黄色捞出待用。
勺中放少许油，烧热时，放入甜酱炒一下，再放茄子，和上述调料同烧，入味即可装盘。