发制干贝的方法天津菜干货类 《天津菜谱 第三册》 · 第 204 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原书没有单列原料。 做法 将干贝抠去芽子,用水洗净,放入盆内加清水,放一块姜(用刀拍一下),放料酒,上屉蒸透,出屉,晾凉,带原汤下冰箱保管,随时取用。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《天津菜谱 第三册》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›