醋蒜普通蔬菜果实之精制法 《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 8 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原书没有单列原料。 做法 净蒜瓣一斤。石灰汤焯过。晾干。用盐三钱。腌一宿。取出再晾后。以盐七钱炒干。加入好醋煎一二沸。候冷入罐泥封。经年不坏。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《烹饪一斑》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›