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《烹饪一斑》封面

腌芥头

普通蔬菜果实之精制法

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 13 页

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原料

原书没有单列原料。

做法

  1. 芥根切片入菜同腌。食之甚脆。或整腌晒干作脯尤妙。

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