晒菜薹普通蔬菜果实之精制法 《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 14 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原书没有单列原料。 做法 春分后摘取菜薹。不拘多寡。沸汤焯过。控干切碎酌加白盐拌匀。置静处一二时后移于日下曝干。纸袋收贮。临用。用汤浸。油盐姜醋拌食。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《烹饪一斑》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›