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《烹饪一斑》封面

凉沁果

芳香食品之调制法

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 32 页

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原料

原书没有单列原料。

做法

  1. 沸水候温,装玻璃瓶中,投薄荷一握、明矾少许,悬置井内或冰箱中,冷透取起,浸枇杷、林檎、杨梅等果,颜色不变,味凉堪食。

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