炒杂酱赣菜南昌菜·家畜类·猪 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 11 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料鲜肉原书 五两250 克酱干原书 二块不定猪油原书 二两100 克甜酱原书 一两50 克笋子原书 三两150 克大蒜原书 少许不定味精原书 少许不定 做法 将鲜肉、酱干、笋子切成小四方块,再将甜酱和猪油下锅煨半分钟,放大蒜、味精和切好的鲜肉、酱干、笋子下锅合炒三分钟即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›