豉汁排骨赣菜南昌菜·家畜类·猪 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 15 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料排骨原书 五两半275 克豆豉原书 少许不定生姜原书 少许不定蒜头原书 少许不定味精原书 少许不定盐原书 少许不定 做法 将排骨斩成小块,并将蒜头、豆豉、生姜斩末,同味精、盐合拌后,放在笼内约蒸五分钟即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›