红烧大肠赣菜南昌菜·家畜类·猪 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 22 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料生大肠原书 八两400 克酱油原书 二钱10 克盐原书 二钱10 克料酒原书 二钱10 克 做法 先将大肠用水煮开,再用醋去揉揉,并用热水洗净,切成一段一段,加料酒、酱油、盐烧一小时即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›