雪里藏火赣菜南昌菜·家畜类·牛 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 29 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料牛肉原书 五两250 克鸡蛋原书 一个不定面粉原书 二两100 克白糖原书 二两100 克清油原书 一两五钱75 克 做法 将牛肉切成片,用鸡蛋、面粉浆好,下油锅炸酥后捞起,将白糖浇在上面即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›