清炖羊肉赣菜南昌菜·家畜类·羊 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 32 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料羊肉原书 二斤半1250 克葱原书 少许不定姜原书 少许不定味精原书 少许不定盐原书 少许不定 做法 将羊肉切成方块,用开水、葱、姜煮15分钟后捞起,用冷水洗一洗,再放在锅内,加水四斤和盐炖烂即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›