酱煨兔肉赣菜南昌菜·家畜类·兔 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 32 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 主料兔肉适量山奈适量豆瓣酱适量冰糖屑适量猪油适量蒜头适量生姜适量 做法 将兔肉切成块,用山奈出水,加入豆瓣酱、冰糖屑、猪油及蒜头、生姜碎末,拌和煮透起锅即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›