锅贴兔肝

做法

1. 先将兔肝、肥猪肉各切成三分长块，放调味品拌匀，约过15分钟，再把蛋白一个和豆粉调拌成糊，将两块肥肉夹一块兔肝放入拖浆后用油锅煎熟，就成为锅贴兔肝。