五香白鸽赣菜南昌菜·家禽类·鸽 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 59 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料鸽子原书 三只不定猪油原书 三两150 克八角原书 少许不定桂皮原书 少许不定味精原书 少许不定白糖原书 少许不定酱油原书 少许不定盐原书 少许不定 做法 将鸽子杀好,去内脏洗净,用酱油上色,再把八角、桂皮、糖、姜放入鸽肚内,下锅用滚猪油泡一下捞起,加适量清水用文火烧烂即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›