炒鸽松赣菜南昌菜·家禽类·鸽 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 59 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料鸽子原书 二只不定冬笋原书 三两150 克猪油原书 二两100 克盐原书 五分2.5 克酱油原书 四钱20 克葱原书 少许不定姜原书 少许不定料酒原书 少许不定胡椒原书 少许不定味精原书 少许不定 做法 将鸽子杀死,除毛拆骨洗净,切成细末,下锅焙炒五分钟,然后用猪油连同冬笋、盐、酱油、葱、姜、料酒、胡椒、味精合炒即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›