红烧脚鱼赣菜南昌菜·水产类·脚鱼 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 72 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料生脚鱼原书 八两400 克盐原书 二钱10 克酱油原书 二钱10 克酒娘原书 少许不定姜原书 少许不定大蒜原书 少许不定桂皮原书 少许不定 做法 先将脚鱼斩成块形,加盐、酱油、酒娘、桂皮、姜、大蒜烧一小时即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›