洋州烩饭赣菜南昌菜·烩饭 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 88 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料米饭原书 十二两600 克鸡蛋原书 半个不定猪油原书 一两50 克叉烧肉原书 少许不定鸡杂原书 少许不定青豆原书 少许不定盐原书 少许不定 做法 将叉烧肉、鸡杂切成片,下锅用猪油炒一下,与葱头(切成五分长一节)、青豆、米饭同入锅,加盐、鸡蛋合炒二分钟起锅即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›