《江西菜谱》封面

素宫燕冰糖

赣菜赣州菜

《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 94 页

未人工校对

原料

主料
洋菜原书 一两50 克
绿豆粉原书 四两200 克
冰糖原书 八两400 克

做法

  1. 将洋菜洗净,拌在绿豆粉内,用开水一烫捞起,再浸冷水,并将冰糖溶水放冷后浇上即成。

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