三烩圆子赣菜景德镇菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 99 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料鸡肉原书 四两200 克猪肉原书 四两200 克鱼肉原书 四两200 克香菇原书 少许不定菜心原书 少许不定冬笋原书 少许不定盐原书 少许不定酱油原书 少许不定百合粉原书 少许不定葱原书 少许不定姜原书 少许不定 做法 先将鸡、猪、鱼肉分别剁成细末,掺入少量百合粉调匀(略加水分),分别做成圆子,下沸汤煮好,再放配料挂卤即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›