双姑娘洗澡

做法

1. 将鸽子杀死，去毛洗净后清炖，再将鱼肉斩烂，干贝切碎，火腿、香菇切丝，放鸡蛋、豆粉、盐混合一起，用手挤成肉丸，放酱油扣碗上笼蒸熟，与清炖鸽子一同上桌即成。