糖醋流古赣菜上饶菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 106 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料肥猪肉原书 九两450 克麻油原书 四两200 克糖原书 一两五钱75 克醋原书 一两五钱75 克酱油原书 一两50 克面粉原书 一两五钱75 克山粉原书 少许不定 做法 将肥肉切好,与山粉、面粉拌匀,下油锅炸酥,起锅后放糖、醋、酱油即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›