糖醋荔枝肉赣菜上饶菜 《江西菜谱》 · 1958 年 · 第 106 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料净肉原书 八两400 克鸡蛋原书 一个不定猪油原书 三两150 克白糖原书 二两七钱135 克面粉原书 二两二钱110 克醋原书 二两100 克荔枝原书 少许不定 做法 将肉切成小方块,与鸡蛋白拌好,荔枝肉用面粉糊好,再将肉下油锅炸三分钟,放糖、醋、荔枝肉合炒一分钟起锅即成。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《江西菜谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›